酒囈自話

魏晉流傳了不少飲酒的風流韻事。其中最有名的便是以酒為名的劉伶，走在街上，常常攜一壺酒，使人荷鋤隨從，說：「死便埋我。」他的〈酒德頌〉，借酒罵遍天下虛偽的主流價值觀，表面喝酒，實則韜精，懷情滅聞，畢竟世間擾擾，唯有杜康。晉人畢卓，平生最樂事是將船裝滿酒，坐上去，右手持酒杯，左手抓螃蟹，大口大口吃，豪爽豪爽喝，相忘於江，夫復何求。那位說出「但使常得無事，痛飲酒，熟讀離騷，便可謂名士」來諷刺那些假裝名士的人的王沈，有點阮籍風韻，常常因酒醉而連月不醒，曾歎：「三日不飲，便覺形神不相親。」茫茫天地，熙熙攘攘，倘只曉得吃飯而不明於飲酒，那就真只剩空皮囊一副了。

自然，從王沈那句酸溜溜的話來看，他自己是不屑當名士的，儘管他多少也沾染了“裝名士”的習氣。名士之於今日，便如同於文青。在這年頭，想當文青，還不容易？去逛書店不買書而只拍書封打個卡，曰「在唐山邂逅漢娜鄂蘭」；又或者下了一場雨，便說「天空哭了，我的心也灰了」；再不就是要落實公民義務以前，先拍下自己無框眼鏡內的濃眼再嘟個猴子嘴的相後，寫下「翌日凱道乎」……那麼，但使常得無事，滑手機，多拍照，善打卡，便可謂文青。

酒喝多了，手就滑開了。還是回來說酒吧。

要說，吃飯與飲酒，本質同，收效異，卻相得而益彰。兩物皆為五穀所成，飯使人飽，酒令人醉。飽，乃皮囊所需，醉，則精神所求。世俗多是憂心人，吃飽了身，心猶懸蕩。此時，唯有飲酒，才能填滿這空蕩蕩的虛。

美酒的性質，就如嵇康〈酒賦〉所說的：“重酎至清，淵凝冰結。”醇酒之美，便在於經過反覆多次釀成，是清而又清，凝而又凝。因此，它所附帶的另一功能，便是袒露人心，使人隔在皮層混雜污濁的虛偽、矯飾，都層層剝去，只剩最真最實的那一顆心，赤誠流瀉。 萍水相逢的人，經酒精催化，霎時之間，揚棄文明馴化之後的虛矯，便一見如故。待杯空人去，呼嚕大睡，一覺醒來，醉意消時，便成了淡如水的浪人之交，陽關道獨木橋，誰也不在意。酒國中自有樂地，樂地中不乏性情人——情之所鍾，正在我輩。

說了這許多，反對飲酒的人或許還是會認爲飲酒無益於身，有敗於俗。因此，我也只好回：「無為此無益之事，何以遣那有涯之身？閒花野草，也自有其性！」